POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

150gr. čokolade
200gr. putera
100gr.šećera
1 vanil šećer
4 jaja
2 velike kašike oštrog brašna
1 dl zasladjenog indijskog čaja sa 2 kašike ruma
prstohvat soli
Fil::
300gr.čokolade
4 dl slatke pavlake
2 kašike šećera u prahu
2 kašike ruma
Preliv:
150gr. čokolade
1 dl slatke pavlake

Priprema:

Čokoladu otopiti na pari. U čokoladu umešati puter, šećer i žumanca jednp po jedno, pa na kraju lagano umešati sneg od belanaca i brašno. Uliti u pleh, obložen podmazanom alu folijom. Peći 20 minuta na 180 C. Kada se testo ohladi, poprskati ga čajem. Fil: mešati na pari čokoladu i slatku pavlaku. Dobro rashladiti fil u frižideru (oko 2 sata). Penasto umutiti fil i u nju dodati šećer u prahu i rum. Preko testa ujednačeno premazati fil i na kratko staviti u frižider da se stegne. Preko fila staviti preliv od čokolade. Čokoladu i slatku pavlaku mešati zajedno na pari. Kada se smesa dobro ujednači, preliti preko kolača.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3256 puta.


Подели